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Etude du décalage de la chaine opercule d'une conditionneuse de yaourt ERCA  EF-480 Danone Djurdjura ALGERIE | PDF
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Lait : fermentation, yaourt & kéfir
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Affiche : La fabrication des yaourts et fromages frais – L'espace  pédagogique des produits laitiers
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Fabrication des yaourts
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Microbiologie Industrielle
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Evolution de la qualité d'un yaourt industriel produit localement et  commercialisé sur le marché de Ouagadougou (Burkina
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