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Fromages de la famille Pâte molle à croûte lavée ou Pâte pressée cuite dont le traitement du lait est Cru, Pasteurisé ou Thermisé
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Fromages de la famille Fromage frais, Pâte molle à croûte lavée ou Pâte pressée non cuite au lait de Vache ou Chèvre dont le traitement du lait est Cru avec AOC ou
Fromages de la famille Pâte molle à croûte fleurie ou naturelle, Pâte molle à croûte lavée, Pâte pressée cuite, Fromage de lactosérum ou Pâte persillée au lait de Vache dont le traitement
