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Quels instruments pour mesurer le degré d'alcool ?
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Le mustimètre
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Mesurer le degré d'alcool des boissons à la maison : comment procéder si on n'a pas d'alcoomètre ?
Balance liquide : mesure la densité d'un alcool avec un alcoomètre (un aéromètre utilisé pour l'alcool). Illustration anonyme de 1925. Collection privée.
Alcoomètre de 0 à 100 °C
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